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Les Entrées en bocaux


Plats à base de volaille


Plats à base de porc


Plats à base de bœuf, veau, agneau


Plats à base de poissons et végétariens


La gastronomie nomade par VB Traiteur

VB Traiteur réinvente totalement votre pause déjeuner. C’est pourquoi nous créons des Bocaux à emporter adaptés à votre vie active. Concrètement, cette solution permet de manger de façon artisanale même au bureau. Nos cuisiniers élaborent d’ailleurs chaque recette avec des produits locaux rigoureusement sélectionnés. Ainsi, les Bocaux à emporter remplacent avantageusement les plats industriels souvent fades. Ils contiennent effectivement tout notre savoir-faire culinaire moderne. Parallèlement, le format compact facilite grandement votre transport quotidien. Ce mode de consommation préserve idéalement les saveurs originelles. Par conséquent, les textures restent fermes et les arômes demeurent puissants. Vos papilles voyagent donc sans quitter votre chaise. Finalement, vous gagnez du temps tout en mangeant beaucoup mieux.

Pourquoi choisir nos entrées et plats consignés ?

Le succès de nos Bocaux à emporter repose avant tout sur un engagement écologique fort. Nous choisissons délibérément le verre pour supprimer les déchets plastiques. En effet, ce matériau noble garantit une hygiène parfaite. De surcroît, il assure une conservation optimale de tous vos nutriments essentiels. Acheter nos Bocaux à emporter soutient également l’économie circulaire girondine. Rapportez simplement vos contenants vides à notre atelier de Gradignan. Ensuite, nous les réintégrons dans notre cycle de production après un lavage complet. Vous profitez alors de recettes parfaitement équilibrées. Par ailleurs, nos plats affichent une composition nutritionnelle exemplaire. Nous bannissons totalement les additifs et nous oublions les conservateurs artificiels. La transparence du verre montre ainsi la vérité de nos cuisines. Vous voyez le frais et vous goûtez le vrai.

Une solution flexible pour vos repas quotidiens

Commander nos Bocaux à emporter libère considérablement votre emploi du temps. En effet, vous évitez la corvée des courses et vous fuyez la cuisine du soir. Cette gamme séduit donc les professionnels pressés mais aussi les familles organisées. Nos équipes préparent d’ailleurs vos commandes chaque matin. Ainsi, la fraîcheur reste maximale jusqu’à l’ouverture du bocal. Constituez alors votre stock hebdomadaire en toute simplicité. De plus, les Bocaux à emporter ferment de manière totalement hermétique. Ils ne coulent donc jamais dans votre sac durant le trajet. Posez simplement votre plat au micro-ondes pendant trois minutes. Le bain-marie fonctionne également très bien pour un réchauffage en douceur. La vapeur préserve alors la tendreté des viandes tandis que les légumes gardent leurs précieuses vitamines. Vous retrouvez ainsi tout le plaisir du restaurant directement chez vous.

Conseils de dégustation et conservation

Placez prioritairement vos Bocaux à emporter au réfrigérateur dès la réception. Les entrées froides demandent d’ailleurs une dégustation immédiate. À ce moment-là, le croquant des légumes frais explose littéralement en bouche. Remuez ensuite votre plat chaud délicatement après le réchauffage. Les sucs de cuisson se répartissent alors idéalement dans la préparation. N’hésitez pas à prendre un morceau de pain artisanal pour saucer nos préparations onctueuses. Nos recettes changent d’ailleurs régulièrement selon le marché. De cette façon, vous évitez toute lassitude gustative au fil des semaines. L’expertise reconnue de VB Traiteur transforme ainsi votre journée de travail. Votre déjeuner devient alors un moment de pur plaisir. En conclusion, VB Traiteur signe une gamme incontournable car les Bocaux à emporter portent fièrement nos valeurs d’excellence.

  • Abatilles Gazeuse VB Traiteur

    Abatilles Gazeuse 1L | VB Traiteur

    2,20 

    La signature minérale du Bassin d’Arcachon ! L’Abatilles Gazeuse VB Traiteur est l’eau pétillante idéale pour accompagner vos déjeuners et réceptions. Sa finesse et ses bulles légères en font le partenaire rafraîchissant de vos plateaux repas et buffets à Gradignan.

  • Abatilles Gazeuse VB Traiteur

    Abatilles Gazeuse 50 cl | VB Traiteur

    2,20 

    Le format nomade par excellence ! L’Abatilles Gazeuse 50cl VB Traiteur vous accompagne partout. Puisée sur le Bassin d’Arcachon, cette eau minérale pétillante aux bulles fines est le complément idéal de vos plateaux repas, déjeuners au bureau ou sorties pique-nique à Gradignan.

  • abatille plate 1L

    Abatilles Plate 1L | VB Traiteur

    2,20 

    La pureté du Bassin d’Arcachon à votre table ! L’Abatilles Plate VB Traiteur est une eau minérale naturelle d’une grande légèreté. Son format 1L est parfait pour partager un moment de fraîcheur lors de vos déjeuners, réunions ou réceptions à Gradignan.

  • abatille plate 1L

    Abatilles Plate 50cl | VB Traiteur

    2,20 

    La pureté du Bassin d’Arcachon dans votre poche ! L’Abatilles Plate 50cl VB Traiteur est l’eau minérale naturelle idéale pour vos déjeuners à emporter. Légère, saine et locale, elle accompagne parfaitement vos plateaux repas et événements professionnels à Gradignan.

  • Ingrédients : Salade Buffala au Serrano, tomates cerises, magret de canard rôti, haricots verts cornichon, blanc-manger coco et son colis de fruits rouge.Ingrédients : Salade Buffala au Serrano, tomates cerises, magret de canard rôti, haricots verts cornichon, blanc-manger coco et son colis de fruits rouge.

    Alemel – Plateau Froid Buffala, Serrano & Magret de Canard | VB Traiteur

    23,90 

    Le plateau Alemel Propose: une salade Buffala au Serrano, du magret de canard rôti avec haricots verts, et un blanc‑manger coco accompagné d’un coulis de fruits rouges. Un repas froid frais, gourmand et équilibré

  • Assiette de Saumon Fumé Label Rouge de Norvège | VB Traiteur

    Assiette de Saumon Fumé Label Rouge de Norvège | VB Traiteur

    7,58 

    Cette assiette propose un saumon fumé maison, issu d’un saumon Label Rouge de Norvège. Une entrée froide raffinée, fraîche et premium, parfaite pour vos repas professionnels et événements.

     

    *Les photos sont présentées à titre indicatif et peuvent légèrement différer du produit réel.

  • Blanc manger coco VB Traiteur

    Blanc-manger Coco Coulis Fruits Rouges | VB Traiteur

    4,27 

    Une invitation au voyage ! Le blanc-manger coco VB Traiteur est une création faite maison d’une douceur infinie. En effet, il allie l’onctuosité de la noix de coco à la vivacité d’un coulis de fruits rouges. C’est donc le dessert idéal pour vos événements ensoleillés à Gradignan.

    *Les photos sont présentées à titre indicatif et peuvent légèrement différer du produit réel.

  • Plateau de blinis au foie gras de canard maison, crème d'artichaut et pointe de piment d'Espelette, une création gastronomique signée VB Traiteur à Gradignan

    Blini Gastronomique Foie Gras et Artichaut | VB Traiteur

    3,00 

    Redécouvrez le prestige du terroir aquitain avec le Blini Gastronomique signé VB Traiteur. Élaborée dans notre laboratoire à Gradignan, cette création exclusive marie l’onctuosité d’un foie gras de canard “maison” à la finesse d’un velouté d’artichaut. Une touche de piment d’Espelette AOP vient sublimer cette bouchée noble, idéale pour vos cocktails les plus raffinés.

    *Les photos sont présentées à titre indicatif et peuvent légèrement différer du produit réel.

  • Blinis le landais

    Blini Le Landais au Magret de Canard Fumé | VB Traiteur

    3,00 

    Faites voyager vos convives au cœur du Sud-Ouest avec notre bouchée signature Blinis le Landais. Sur une base de blinis artisanal, VB Traiteur associe un confit d’oignons rouges au Bordeaux et une fine tranche de magret de canard fumé dans notre atelier de Gradignan. Un éclat de noisette torréfiée apporte le croquant final indispensable à cette expérience gastronomique d’exception.

    *Les photos sont présentées à titre indicatif et peuvent légèrement différer du produit réel.

  • blini le menton

    Blini le Menton au Beurre d’Anchois | VB Traiteur

    3,00 

    Apportez une touche de caractère méditerranéen à vos réceptions avec le Blini le Menton signé VB Traiteur. Cette pièce cocktail artisanale marie la force marine d’un beurre d’anchois onctueux à la douceur sucrée-acidulée des tomates confites. Préparée dans notre laboratoire de Gradignan, cette bouchée offre un équilibre parfait entre puissance et fraîcheur pour vos apéritifs dînatoires.

    *Les photos sont présentées à titre indicatif et peuvent légèrement différer du produit réel.

  • Plateau d'amuse-bouches raffinés préparés par VB Traiteur, organisateur de buffets à Gradignan

    Blini le Viking au Hareng Fumé et Aneth | VB Traiteur

    2,50 

    Apportez une touche de tradition scandinave à vos réceptions avec le Blini le Viking signé VB Traiteur. Cette pièce incontournable marie la finesse d’un hareng fumé doux à une crème onctueuse à l’aneth. Préparée avec soin dans nos ateliers de Gradignan, cette bouchée offre un équilibre parfait entre puissance fumée et fraîcheur citronnée pour vos cocktails.

    *Les photos sont présentées à titre indicatif et peuvent légèrement différer du produit réel.

  • Blini Norvégien de VB Traiteur surmonté de saumon fumé maison, crème fouettée à la ciboulette et décoré d'une branche d'aneth fraîche

    Blini Norvégien au Saumon Fumé Maison | VB Traiteur

    3,00 

    L’élégance nordique s’invite à votre table avec VB Traiteur. Découvrez notre Blini Norvégien, une alliance parfaite entre un blini ultra-moelleux, un saumon fumé par nos soins et une crème légère acidulée au citron et à la ciboulette. Une bouchée fraîche et raffinée, prête à être dégustée pour vos apéritifs dînatoires.

  • Plateau de blinis végétariens "Le Printanier" avec asperges vertes croquantes et mousse de citron sur ardoise - VB Traiteur Gradignan.

    Blinis Le Printanier Asperge et Citron | VB Traiteur

    3,00 

    Célébrez le renouveau des saveurs avec les Blinis Le Printanier signés VB Traiteur. Sur une base de blinis maison moelleux, nous déposons une mousseline onctueuse infusée au citron jaune pour une attaque vive en bouche. Une pointe d’asperge verte croquante couronne cette création végétale, offrant une bouchée légère et colorée pour vos réceptions printanières.

    *Les photos sont présentées à titre indicatif et peuvent légèrement différer du produit réel.

  • Axoa de veau VB Traiteur

    Bocal de Axoa de Veau & Pommes Mitrailles (400g) | VB Traiteur

    12,73 

    Le cœur du Pays Basque s’invite à votre table ! Savourez notre Axoa de Veau aux Pommes Mitrailles (400g), une spécialité emblématique signée VB Traiteur. Ce plat généreux marie la finesse du veau haché au couteau à la douceur des pommes de terre mitrailles. Relevé d’une pointe de piment d’Espelette, de poivrons croquants et de tomates juteuses, il révèle tout le caractère et la gourmandise de la cuisine basque artisanale.

    *Les photos sont présentées à titre indicatif et peuvent légèrement différer du produit réel.

  • Boeuf bourguignon VB Traiteur

    Bocal de Bœuf Bourguignon Traditionnel (400g) | VB Traiteur

    12,73 
    Le monument de la cuisine française revisité avec noblesse. Redécouvrez le plaisir d’un véritable Bœuf Bourguignon (400g) préparé par VB Traiteur. Nous mijotons de généreux morceaux de bœuf sélectionnés pour leur fondant dans une sauce riche au vin rouge bordelais. Accompagné de légumes tendres et d’un fond de veau parfumé, ce plat complet incarne la générosité et l’authenticité d’un repas “fait maison”, prêt à être dégusté en quelques minutes.

    *Les photos sont présentées à titre indicatif et peuvent légèrement différer du produit réel.

  • Bocal de boeuf de Aubrac à la provençale

    Bocal de Bœuf de Aubrac à la Provençale (390g) | VB Traiteur

    13,27 

    Le caractère de l’Aubrac rencontre le soleil de la Provence. Succombez à notre Bœuf de l’Aubrac à la provençale (390g), un plat complet d’exception signé VB Traiteur. Cette viande de race noble, réputée pour sa tendreté, est patiemment mijotée avec des carottes fondantes et des poivrons croquants. Une recette artisanale, riche en saveurs et sans artifices, pour un voyage culinaire immédiat.

    *Les photos sont présentées à titre indicatif et peuvent légèrement différer du produit réel.