Cocktail Lunch “Le Warf” – Vb Traiteur

La formule Le Warf est un cocktail traiteur complet et élégant. Ainsi, elle convient parfaitement aux événements professionnels ou privés. De plus, elle réunit des produits frais et des saveurs variées. Grâce à cette sélection, vos convives profitent d’un buffet simple à déguster et agréable à partager.

La formule commence par une planchette de 60 g. Elle associe charcuterie et fromage. Ensuite, cette première dégustation apporte une note gourmande et Authentique. Elle introduit le cocktail avec des produits de qualité.

Puis, une pièce chaude vient enrichir la formule. Il s’agit d’une cassolette au saumon et aux poireaux. Cette préparation offre une texture douce et un goût délicat. En outre, elle apporte une touche raffinée à votre réception. Elle renforce la dimension chaleureuse du buffet.

Les pièces salées apportent ensuite une vraie diversité. Par exemple, le mini club au tartare de saumon frais et mascarpone propose une saveur fondante. De même, la navette au saumon fumé et crème tartare offre une note délicate. La navette de poulet fermier au curry ajoute une touche légèrement épicée. En outre, le toast au magret de canard séché propose une saveur plus riche. Le blinis au saumon fumé maison apporte une texture douce. Ensuite, le mille-feuilles de canard maison renforce l’aspect gourmand. Enfin, la cuillère de tartare de noix de Saint‑Jacques complète avec finesse cet assortiment.

Les mignardises terminent la formule. Une chouquette du bassin apporte une touche sucrée légère. De plus, la panna cotta offre une texture douce et crémeuse. Enfin, le macaron conclut la dégustation avec élégance.

Ainsi, Le Warf devient une formule complète, variée et conviviale. Elle s’adapte facilement à toutes vos réceptions et garantit un moment agréable pour vos invités.