Cocktail Lunch “Le Petit Nice” | VB Traiteur

29,00 

VB Traiteur Gradignan vous propose un cocktail où chaque bouchée est une découverte !

Mini-Planchettes (30g chacune)

  • Saumon Gravlax Maison.
  • Fromage.

 La Pièce Chaude

  • Cassolette de Parmentier de canard.

 Les 7 Pièces Salées

  • Mini-toast : Rillette de sardine.
  • Pain club : Artichaut parmesan.
  • Navette : Rillette de thon aux câpres.
  • Buns : Foie gras de canard maison, chutney d’oignon.
  • Wraps : Saumon fumé maison, crème de ciboulette.
  • Cuillère : Magret de canard, vinaigre balsamique.
  • Cuillère : Tartare de noix de Saint-Jacques.

Les 3 Pièces Sucrées

  • Tartelette : Framboises.
  • Cannelé : Douceur bordelaise.
  • Panna Cotta : Fruits rouges.

Une formule cocktail élégante comprenant charcuterie, fromage, pièce chaude au canard, sept pièces salées raffinées et trois douceurs sucrées. Une prestation complète et gourmande, idéale pour vos événements privés ou professionnels à Gradignan.

 

*Les photos sont présentées à titre indicatif et peuvent légèrement différer du produit réel.

Description

Une offre traiteur complète à Gradignan

VB Traiteur imagine des solutions sur-mesure pour tous vos besoins professionnels. Avec le Cocktail Lunch Le petit Nice, nous vous proposons une prestation clé en main qui séduira l’ensemble de vos invités. Concrètement, cette formule équilibre parfaitement les saveurs terre et mer. Ainsi, nos chefs élaborent chaque pièce avec des produits frais, garantissant une qualité gustative supérieure. De plus, le Cocktail Lunch Le petit Nice offre une variété de textures, du croquant des toasts au fondant du parmentier de canard. Finalement, vous disposez d’un buffet varié qui simplifie votre organisation tout en affichant un professionnalisme exemplaire.

L’art du goût pour vos réceptions

La réussite de vos événements repose sur la qualité du repas. Pour cette raison, le Cocktail Lunch Le petit Nice privilégie les produits locaux et les recettes maison. En effet, la diversité de nos sept pièces salées permet de satisfaire tous les palais, des amateurs de poisson aux passionnés de gastronomie bordelaise. Par ailleurs, nos équipes assurent une présentation soignée de chaque plateau. Vous offrez ainsi une expérience culinaire cohérente, de la première planche de saumon jusqu’à la dernière panna cotta. Le Cocktail Lunch Le petit Nice devient alors le partenaire privilégié de vos séminaires à Gradignan.

Une logistique maîtrisée par VB Traiteur

Choisir le Cocktail Lunch Le petit Nice chez VB Traiteur, c’est également opter pour une sérénité logistique totale. Nos équipes assurent la livraison directement dans vos locaux avec un respect strict de la chaîne du froid. Cette attention aux détails garantit la fraîcheur de vos produits jusqu’au moment du service. De surcroît, notre réactivité en Gironde nous permet de répondre à vos demandes dans les meilleurs délais. Par conséquent, votre organisation gagne en fluidité.