La Sicile – Plateau froid Salade gourmande – Maxi Tomate Burrata | VB Traiteur
20,00 €
Nous réinventons vos pauses déjeuner avec notre plateau repas premium autour de le Sicile. VB Traiteur vous propose une formule essentielle et raffinée combinant un plat généreux et un dessert fait maison.
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Le Plat : Lit de salade croquante, tranches de grosse tomate, une burrata entière au cœur coulant, chiffonnade de jambon Serrano, émincé d’oignons, olives, basilic frais effeuillé (accompagné de son petit pain artisanal).
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Le Dessert : Douceur sucrée du jour préparée par notre chef pâtissier.
Description
Le raffinement de l’Italie s’invite à vos réunions
La réussite d’un déjeuner d’affaires passe par des produits nobles et savoureux. C’est pourquoi notre plateau Tomate Burrata mise sur l’excellence des matières premières sélectionnées par nos chefs. Concrètement, nous marions l’onctuosité incomparable du fromage italien à la puissance salée du jambon Serrano affiné. Ainsi, chaque bouchée offre un contraste saisissant entre la douceur de la crème et le caractère de la charcuterie. Nos cuisiniers ajoutent d’ailleurs du basilic frais et des oignons pour relever subtilement l’ensemble. Finalement, cette composition colorée apporte une véritable touche d’élégance à vos tables de réunion.
Un duo plat et dessert conçu pour la performance
Parce que vos collaborateurs méritent le meilleur sans perdre de temps, nous privilégions l’efficacité de ce format épuré. En effet, le coffret Tomate Burrata se concentre sur une assiette principale ultra-gourmande et une note sucrée de notre chef. Pour satisfaire les palais délicats, nous veillons à ce que les grosses tomates soient mûries à point et gorgées de soleil. Par ailleurs, cette formule saine et rassasiante s’impose comme le choix idéal pour vos séminaires de direction ou vos lancements de projets. Vos invités salueront sans aucun doute la fraîcheur de la salade et l’onctuosité du cœur de la burrata. De plus, ce conditionnement individuel assure une dégustation pratique et haut de gamme.
Une livraison fraîcheur garantie en Gironde
Confier vos déjeuners d’entreprise à notre maison vous assure une ponctualité parfaite à chaque commande. En effet, nous pilotons la livraison du plateau Tomate Burrata avec une attention maximale à Bordeaux, Mérignac ou Pessac. Nos camions frigorifiques maintiennent une température stricte pour préserver la texture fragile du fromage et le croquant des légumes. De surcroît, chaque boîte en carton écoresponsable contient des couverts adaptés et une huile d’olive parfumée à verser au dernier moment. Cette logistique rigoureuse répond idéalement aux exigences de timing des entreprises de la CUB.
La promesse gastronomique de VB Traiteur
Choisir notre buffet individuel, c’est s’offrir une véritable expérience de bistrot italien sur votre lieu de travail. Notre recette Tomate Burrata illustre notre passion pour une cuisine Authentique, généreuse et ancrée dans l’air du temps. Certes, vos journées de travail sont denses, mais cette parenthèse méditerranéenne marquera positivement les esprits de vos partenaires. En somme, nous signons une prestation mémorable et pleine de fraîcheur avec Tomate Burrata. Nous restons à votre entière disposition pour enregistrer vos commandes de la semaine. Par conséquent, votre pause de midi redevient un moment de pur plaisir gastronomique.
Informations complémentaires
| Type de plat | Plateaux repas |
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