Menu Terroir

Description

Savourez le Menu Terroir, une invitation aux saveurs locales et à la cuisine traditionnelle signée VB Traiteur à Gradignan.
Confectionné par nos chefs traiteurs avec des produits frais issus de producteurs régionaux, ce menu met à l’honneur le bœuf d’Aubrac, la noix de Saint-Jacques et le chocolat, pour un repas complet et gourmand.
Une formule idéale pour vos repas d’entreprise, séminaires ou événements festifs, alliant générosité, équilibre et authenticité.

Entrée :

Terrine de noix de Saint Jacques crème légère à la ciboulette

Plat :                                                                           

Bœuf d’Aubrac façon bourguignon écrasé de pommes de terre

Dessert :

Croustillant au chocolat

Boisson :                                                                        

1 bouteille pour 4 du Château Peneau Côte de Bordeaux 2016 et 12€ la bouteille supplémentaire

Abatilles eau plate ou gazeuse

Café