La Vallée d’Aoste – Plateau froid Salade Gourmande | VB Traiteur

20,00 

Nous vous transportons au cœur des montagnes italiennes avec notre plateau repas froid La Vallée d’Aoste. VB Traiteur conçoit ce format plat et dessert pour offrir une pause déjeuner à la fois fraîche, authentique et rassasiante.

Le Plat : Mélange de jeunes pousses de salade, tranches de tomates, billes ou tranches de mozzarella fondante, chiffonnade de jambon Serrano affiné, olives noires (accompagné de son petit pain artisanal).

Description

Les saveurs authentiques du terroir dans votre assiette

La réussite d’un déjeuner d’affaires commence toujours par des produits de caractère et de grande fraîcheur. C’est pourquoi nous mettons à l’honneur le plateau La Vallée d’Aoste, un grand classique revisité qui met en avant la qualité de notre charcuterie. Concrètement, nous associons la texture fondante de la mozzarella au goût intensément séché du jambon Serrano. Ainsi, chaque fourchette offre un contraste idéal entre douceur lactée et notes salées subtilement affinées. Nos cuisiniers sélectionnent d’ailleurs des tomates mûries à point pour apporter la juste dose de jus et d’acidité. Finalement, cette composition colorée insuffle un parfum de vacances bienvenu lors de vos séances de travail.

Un format épuré et efficace pour vos séminaires

Parce que le temps de vos collaborateurs est précieux, nous avons choisi d’éliminer le superflu avec cette formule ciblée. En effet, le coffret La Vallée d’Aoste se concentre sur les deux piliers d’un repas réussi : un plat principal copieux et un dessert délicat. Pour satisfaire votre gourmandise, notre chef pâtissier prépare chaque matin une création sucrée artisanale et légère. Par ailleurs, cette salade saine et complète s’impose comme une excellente option pour recharger les énergies sans provoquer de somnolence. Vos équipes salueront sans aucun doute le croquant des jeunes pousses et la finesse du jambon de caractère. De plus, son emballage individuel soigné garantit une dégustation rapide et très propre à votre bureau.

Une livraison réfrigérée et ponctuelle en Gironde

Confier vos repas du midi à notre maison vous assure une rigueur logistique absolue à chaque étape. En effet, nous pilotons la livraison de votre plateau La Vallée d’Aoste avec une ponctualité stricte à Bordeaux, Mérignac ou Pessac. Nos camions frigorifiques préservent parfaitement la fraîcheur des produits laitiers et la texture de notre salade maraîchère. De surcroît, chaque boîte écoresponsable comprend un kit complet de couverts et un assaisonnement à base d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. Cette organisation transparente répond idéalement aux contraintes des entreprises de la CUB aux agendas surchargés.

La qualité artisanale signée VB Traiteur

Choisir nos coffrets repas, c’est s’assurer d’une pause déjeuner qualitative et cuisinée avec passion. Le plateau La Vallée d’Aoste illustre notre volonté constante de proposer une cuisine accessible, gourmande et respectueuse des saveurs originelles. Certes, le rythme de votre formation ou de votre conseil d’administration est soutenu, mais ce break ensoleillé ravira l’ensemble de vos invités. En somme, nous signons une très belle performance gustative avec notre offre La Vallée d’Aoste. Nous restons à votre entière disposition pour ajuster les volumes selon vos besoins spécifiques. Par conséquent, vos réceptions professionnelles deviennent de parfaits moments de détente et de cohésion.

Informations complémentaires

Type de plat

Plateaux repas

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