Le Niçois – Plateau froid Salade gourmande | VB Traiteur

20,00 

Nous célébrons la tradition du Sud avec notre plateau repas froid Le Niçois revisité. VB Traiteur intègre désormais tous les ingrédients authentiques pour une expérience gustative encore plus intense.

  • Le Plat : Grande salade maraîchère, haricots verts frais, thon émietté, filets d’anchois savoureux, tomates juteuses, olives noires, œufs durs, lanières de poivrons et émincé d’oignons (accompagné de son petit pain artisanal).

  • Le Dessert : Douceur sucrée du jour préparée par notre chef pâtissier.

 

Description

La véritable recette ensoleillée dans votre entreprise

La réussite d’un déjeuner professionnel repose sur l’authenticité et la fraîcheur des saveurs. C’est pourquoi notre plateau Le Niçois évolue pour intégrer la vraie richesse des étals méditerranéens. Concrètement, nous marions la douceur des œufs durs et des tomates à la force de caractère des oignons et des poivrons frais. Ainsi, chaque bouchée offre une explosion de couleurs et de textures croquantes sous le palais. Nos cuisiniers sélectionnent d’ailleurs des anchois de qualité et un thon savoureux pour respecter l’esprit originel de cette recette. Finalement, ce mariage d’ingrédients apporte un relief incomparable à vos déjeuners de travail.

Une formule plat et dessert d’une efficacité absolue

Parce que vos journées de séminaire sont rythmées, nous éliminons le superflu pour vous faire gagner du temps. En effet, le plateau Le Niçois se concentre sur un duo efficace qui rassasie sans alourdir vos collaborateurs. Pour satisfaire votre gourmandise, notre chef pâtissier signe une note sucrée légère et raffinée en fin de repas. Par ailleurs, les lanières de poivrons et les touches d’oignons réveillent cette grande salade pour en faire un plat mémorable. Vos équipes salueront sans aucun doute le croquant des haricots verts et le parfum des olives sélectionnées. De plus, ce format individuel garantit une hygiène parfaite et une dégustation nomade très pratique.

Une logistique fraîcheur irréprochable en Gironde

Confier vos repas d’affaires à notre maison vous assure une tranquillité d’esprit totale dès la commande. En effet, nous pilotons la livraison du plateau Le Niçois en respectant scrupuleusement vos impératifs horaires à Bordeaux, Mérignac ou Pessac. Notre flotte de camions réfrigérés maintient une température idéale pour préserver le croquant de tous nos légumes. De surcroît, chaque coffret écoresponsable contient un kit complet de couverts et un assaisonnement séparé à doser selon vos envies. Cette organisation rigoureuse s’adapte parfaitement aux exigences de ponctualité des entreprises de la CUB.

La promesse de qualité signée VB Traiteur

Choisir notre buffet individuel, c’est soutenir une cuisine artisanale et passionnée. Le plateau Le Niçois incarne notre engagement à vous proposer des plats sains, complets et riches en goût au quotidien. Certes, le rythme de vos réunions est intense, mais cette pause aux accents du Sud rechargera idéalement les énergies. En somme, nous signons une alliance parfaite entre gourmandise et fraîcheur avec Le Niçois. Nous restons à votre entière disposition pour planifier vos repas d’équipe de la semaine. Par conséquent, vos pauses méridiennes se transforment en de véritables moments de plaisir partagé.

Informations complémentaires

Type de plat

Plateaux repas

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