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Savourez un fondant de pintade raffiné, mijoté avec du foie gras et des cèpes pour une texture onctueuse et un parfum boisé irrésistible. Une recette gastronomique artisanale, idéale pour les repas festifs et les amateurs de saveurs d’exception.
L’alliance parfaite du terroir et du piquant ! Découvrez notre pâté de boudin noir, élaboré artisanalement en Gironde. La douceur de la pomme compotée rencontre le caractère du boudin, rehaussé par la chaleur subtile et fruitée du Piment d’Espelette AOP. Un délice prêt à déguster !
Recette du Sud-Ouest : lentilles du Quercy et magret de canard fondant, signée VB Traiteur.
Une recette originale et ensoleillée, mariant le fondant du porc fermier à la douceur de la mangue et à la richesse du lait de coco. Le Porc Fermier Coco Mangue VB Traiteur offre un voyage gourmand entre authenticité et exotisme.
🥘 Saucisse Lentilles artisanale – VB Traiteur Gradignan
Plat cuisiné du Sud-Ouest préparé avec des ingrédients locaux : saucisses artisanales, lentilles vertes du Quercy, carottes de Cestas et graisse de canard. Une recette traditionnelle, savoureuse et authentique, fabriquée par VB Traiteur à Gradignan.
Une création signée VB Traiteur, alliant la douceur des noix de Saint-Jacques et la richesse du saumon frais dans une préparation onctueuse, relevée d’une touche de vin blanc et de ciboulette. Confectionnée artisanalement, cette verrine est stérilisée sous vide afin de garantir une conservation optimale tout en préservant la texture fondante et le goût délicat des ingrédients nobles. Parfaite pour vos cocktails, apéritifs dînatoires, buffets traiteur ou plateaux dégustation.
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