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Sauté de dinde champêtre 400g VB Traiteur : un plat cuisiné traditionnel aux morceaux de dinde fondants, légumes rustiques et sauce savoureuse, idéal pour un repas rapide, gourmand et artisanal.
*Les photos sont présentées à titre indicatif et peuvent légèrement différer du produit réel.
Un sauté de dinde thaï parfumé et dépaysant, où la viande tendre rencontre des saveurs asiatiques authentiques : citronnelle, gingembre, lait de coco et épices thaïlandaises. Un plat léger, coloré et riche en arômes, idéal pour apporter une touche exotique et raffinée à votre menu.
Bocal de 400g.
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Découvrez le réconfort d’un plat traditionnel cuisiné comme à la maison. Notre Sauté de Porc Forestier est une recette généreuse qui met à l’honneur des morceaux de porc rigoureusement sélectionnés, fondants à souhait.
Bocal de 400g.
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Sauté de Veau à la Provençale VB Traiteur : un plat mijoté plein de soleil, préparé avec du veau tendre, des légumes frais et des épices aromatiques.
Bocal de 400g.
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Sauté de veau champêtre 400g VB Traiteur : un plat cuisiné artisanal au veau français mijoté avec légumes du terroir, vin blanc et herbes, pour un repas authentique et savoureux.
Sauté de veau français aux cèpes, mijoté lentement avec légumes de saison, vin blanc et fond de veau. Une recette traiteur gourmande, sans additif ni conservateur.
Bocal de 400g.
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Une soupe maison veloutée et savoureuse, préparée avec du potimarron frais, des oignons dorés et une touche de crème pour une texture onctueuse et un goût naturellement doux.
Planchette (60g) : Charcuterie et fromage
1 Pièce chaude
Cassolette de noix de Saint-Jacques au beurre blanc
7 Pièces salées
Mini club au tartare de thon frais et mascarpone
Navette de saumon fumé, crème de tartare
Navette de bœuf aux épices tandoori
Toast aux asperges vertes et mousseline maison
Blinis mozzarella, pesto et tomate confite
Mille-feuille au foie gras de canard maison
Carpaccio de saumon au citron vert
3 Pièces sucrées
Tartelette au chocolat
Brochette de fruits frais
Tiramisu maison
Un plat gourmand et parfumé, préparé avec de tendres morceaux d’agneau mijotés lentement avec des légumes et des épices orientales. Le tajine d’agneau VB Traiteur allie authenticité et raffinement pour une dégustation savoureuse et réconfortante.
Bocal de 400g.
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Redécouvrez un grand classique de la pâtisserie française avec notre Tarte au citron meringuée faite maison. Sur une pâte sablée croustillante au bon goût de beurre, nous déposons une crème au citron jaune onctueuse, intensément acidulée et préparée avec des jus fraîchement pressés.
Un taureau mijoté longuement au vin de Syrah, offrant une viande fondante aux arômes puissants et généreux. Le parfum du vin rouge se mêle aux légumes et aux épices pour créer une sauce riche, profonde et parfumée. Un plat de caractère, authentique et chaleureux, idéal pour une cuisine terroir élégante et raffinée.
Bocal de 400g.
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Une terrine de saumon raffinée, préparée artisanalement à Gradignan par nos soins. Alliant saumon frais, saumon fumé et crème, elle offre une texture fondante et un goût délicatement iodé, idéal pour les amateurs de saveurs marines.
Bocal de 50g.
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Foie gras aromatisé à la truffe, Armagnac, Porto, sel de Guérande, poivre Sichuan.
Découvrez notre terrine de foie gras maison au Lillet, présentée en petit bocal de 50 g : un format idéal pour les dégustations, les coffrets gourmands ou les mises en bouche raffinées. Un produit artisanal aux arômes délicats et généreux, sublimé par une touche élégante de Lillet.
Bocal de 50g.
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Une création signée VB Traiteur, alliant la douceur des noix de Saint-Jacques et la richesse du saumon frais dans une préparation onctueuse, relevée d’une touche de vin blanc et de ciboulette. Confectionnée artisanalement, cette verrine est stérilisée sous vide afin de garantir une conservation optimale tout en préservant la texture fondante et le goût délicat des ingrédients nobles. Parfaite pour vos cocktails, apéritifs dînatoires, buffets traiteur ou plateaux dégustation.
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Bocal de 50g.
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Une terrine rustique et raffinée, préparée à base de porc fermier et de cèpes soigneusement sélectionnés. Un mariage savoureux entre la générosité du terroir et les arômes boisés des champignons, signé VB Traiteur.
Bocal de 50g.
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