Planchette de charcuterie et de fromage Mini baguette au foie gras de canard maison chutney d’oignons  Buns au poulet fermier sauce césar Buns au jambon blanc maison crème tartare Wraps de saumon frais citron yuzu Verrine tartare d’avocat au crabe Trio de mignardises

Le Huit

30,00 €

Planchette de charcuterie et de fromage
Mini baguette au foie gras de canard maison chutney d’oignons 
Buns au poulet fermier sauce césar
Buns au jambon blanc maison crème tartare
Wraps de saumon frais citron yuzu
Verrine tartare d’avocat au crabe
Trio de mignardises

Description

Découvrez Le Huit, un plateau froid raffiné et généreux signé VB Traiteur à Gradignan.
Imaginé par notre équipe de chefs avec des produits frais issus de producteurs locaux, ce plateau allie élégance, diversité et gourmandise.
Parfait pour vos buffets, déjeuners d’affaires ou événements d’entreprise, il marie subtilement les saveurs du terroir et les inspirations contemporaines.

Composition du plateau

  • Planchette de charcuterie et de fromage

  • Mini baguette au foie gras de canard maison, chutney d’oignons

  • Buns au poulet fermier, sauce césar

  • Buns au jambon blanc maison, crème tartare

  • Wraps de saumon frais au citron yuzu

  • Verrine tartare d’avocat au crabe

  • Trio de mignardises sucrées

Un assortiment raffiné qui séduit par son équilibre entre terre et mer, idéal pour un repas complet ou une pause gourmande en entreprise.

Support & présentation
Nos plateaux sont entièrement recyclables, accompagnés de couverts inox ou en fibre de canne, et livrés avec un petit pain individuel.

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