La Cuillère : L’Océanique
3,00 €
Cocktail Cuillère : L’Océanique
• Tartare de bar ultra frais, taillé au couteau
• Aneth finement ciselé pour une note aromatique délicate
• Zestes de citron vert pour une touche vive et élégante
• Œuf de truite en finition, apportant croquant et pointe iodée
• Équilibre parfait entre fraîcheur, finesse et intensité marine
• Bouchée raffinée idéale pour votre cocktail.
Description
L’Océanique
Un tartare de bar d’une grande fraîcheur, délicatement assaisonné à l’aneth ciselé et relevé de zestes de citron vert finement râpés.
La douceur iodée du poisson cru s’équilibre avec la vivacité des agrumes.
En finition, un œuf de truite apporte une touche saline et un croquant subtil qui prolonge la dégustation.
Une bouchée marine raffinée, fraîche et lumineuse, idéale pour un cocktail élégant.
Informations complémentaires
| Cocktail salé | Cuillères |
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