Buffet L’Authentique | VB Traiteur
29,50 €
Le buffet L’Authentique de VB Traiteur Gradignan combine saumon, crudités, rôti de bœuf, reblochon et douceurs maison. Parfait pour repas d’affaires et événements, servi en contenant recyclable avec couverts durables et petit pain individuel.
Description
L’Authentique : un buffet froid savoureux et équilibré
Redécouvrez les valeurs sûres de la gastronomie française avec le buffet L’Authentique, une création signée VB Traiteur à Gradignan. Ce buffet froid met à l’honneur la qualité du terroir français et la simplicité raffinée. Confectionné par nos chefs à partir de produits frais issus de producteurs locaux, il offre un repas complet et harmonieux, idéal pour vos repas d’affaires, réunions professionnelles ou événements gourmands.
Une composition généreuse et traditionnelle
L’Authentique rassemble un assortiment de mets soigneusement choisis pour leur fraîcheur et leur authenticité :
- Carpaccio de saumon de Norvège (portion de 50 g par personne), tendre et savoureux.
- Salade de crudités mixtes, croquante et fraîche, apportant légèreté au repas.
- Rôti de bœuf élevé en race à viande, une pièce généreuse et raffinée.
- Reblochon affiné, pour une touche fromagère typique et gourmande.
- Fruits de saison, naturels et vitaminés, pour terminer sur une note douce et légère.
- Tarte au citron maison, un dessert frais et acidulé, parfait pour conclure.
Un buffet idéal pour les événements d’entreprise et les repas professionnels
Ce buffet froid se prête parfaitement aux occasions professionnelles. Il convient également aux événements à caractère plus convivial, où la qualité et la variété sont essentielles. L’équilibre entre spécialités froides, viande, fromages et douceurs sucrées assure un repas complet, varié et apprécié de tous.
Un engagement écologique et responsable
Conformément à nos valeurs, le buffet L’Authentique est présenté dans des contenants 100 % recyclables. Les couverts fournis sont en inox ou en fibre de canne, alliant ainsi confort et respect de l’environnement. Chaque plateau est également accompagné d’un petit pain individuel, apportant une touche artisanale supplémentaire à la présentation.
L’Authentique, la promesse d’un repas frais, simple et généreux
En choisissant ce buffet, vous optez pour un repas qui valorise les produits frais, le savoir-faire local et la convivialité. VB Traiteur vous accompagne pour faire de vos événements un moment de plaisir et d’authenticité, en alliant tradition culinaire et modernité.
