L’Authentique
29,50 €Ingrédients : Carpaccio de saumon de Norvège 50 g par personne, salade de crudité mixte, rôti de boeuf race à viande, reblochon, fruits de saison, tarte aux citrons.
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Le Bassin
29,50 €Ingrédients : Rillettes de thon, salade de quinoa , pizza moza anchois, escalope de saumon froid sauce tartare pomme de terre aux oignons rouges, chèvre AOC, salade de fruits maison, tarte aux pommes.
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Le Bordeaux
29,50 €Ingrédients : Asperges crème de ciboulettes, plateau de charcuteries, petites sardines à l’huile, magret de canard rôti, salade de pomme de terre aux oignons rouges, fromage en bâtonnet, fruits de saison, tourtière.
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Le Classique
29,50 €Ingrédients : Planchette de Serrano, chorizo, carpaccio de saumon, salade caprese, suprême de volaille fermière, salade de haricots verts frais, brie, pana cota, fruits de saison.
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Le Terroir
29,50 €Ingrédients : Rillettes de porc 30 g par personne, salade hollandaise, rôti de porc confit maison, salade de pomme de terre aux oignons rouges, brie fermier salade, gâteau basque.
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Le Villa Bersol
29,50 €Ingrédients : Planchette de charcuterie (Serrano) 30g par personne, salade niçoise, quiche maison, suprême de volaille fermière, salade de pâtes à l’italienne, brie AOC salade, fondant au chocolat, fruits de saison.