Ingrédients : planchette de Serrano et de brie, chorizo, Carpaccio de saumon, salade caprese, suprême de volaille fermière, salade de haricots verts frais, panna cotta, fruits de saison.

Le Classique

29,50 €

Ingrédients : Planchette de Serrano, chorizo, carpaccio de saumon, salade caprese, suprême de volaille fermière, salade de haricots verts frais, brie, pana cota, fruits de saison.

Description

Savourez Le Classique, une formule équilibrée et gourmande signée VB Traiteur à Gradignan.
Préparé avec des produits frais et locaux par notre équipe de chefs, ce plateau met à l’honneur les valeurs sûres de la gastronomie française avec une touche méditerranéenne.
Idéal pour vos déjeuners professionnels, repas d’entreprise ou événements gourmands, il allie fraîcheur, qualité et authenticité.

Composition du plateau

  • Planchette de Serrano et chorizo

  • Carpaccio de saumon frais

  • Salade caprese (tomates, mozzarella, basilic)

  • Suprême de volaille fermière

  • Salade de haricots verts frais

  • Brie affiné

  • Panna cotta maison

  • Fruits de saison

Une formule généreuse et complète, qui séduit par son harmonie de saveurs terre & mer, et sa présentation raffinée, idéale pour une pause déjeuner élégante.

Support & présentation
Nos plateaux sont entièrement recyclables, livrés avec des couverts inox ou en fibre de canne, et accompagnés d’un petit pain individuel.

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