Entrée: Carpaccio de saumon frais Assiette de jambon Serrano
Plat: Sauté de veau aux cèpes Cuisse de canard braisé Légumes purée de céleri Pommes de terre grenaille à la graisse de canard
Dessert: Fromage Crème brûlée Fondant au chocolat
Boisson: 1 bouteille pour 3 de bordeaux château Peneau Cote de Bordeaux 2016 12€ la bouteille supplémentaire Eau plate Café