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Sublimez votre pause déjeuner avec la Terrine de Porcelet aux Girolles signée VB Traiteur. Cette entrée de caractère met à l’honneur la finesse de la viande de porcelet, sélectionnée pour sa tendreté, et le parfum boisé des girolles sauvages. Véritable pilier de nos plateaux repas chauds, cette création artisanale apporte une note de tradition et de gourmandise à vos déjeuners d’affaires en Gironde.
Une préparation fine et parfumée signée VB Traiteur ! Découvrez notre terrine de poulet aux girolles VB Traiteur, mariant sauté de poulet, gorge de porc et foie de volaille, le tout relevé d’une touche d’ail, d’oignon et de cognac. Un délice moelleux en format bocal de 60g.
*Les photos sont présentées à titre indicatif et peuvent légèrement différer du produit réel.
Le plateau The Cats propose: une salade de bœuf séché au parmesan, un tartare de saumon aux Saint‑Jacques, une salade de mâche et une pâtisserie du jour. Un repas froid raffiné et équilibré.
Apportez de la fraîcheur à vos réceptions ! Le Toast “Jardin de Gradignan” Asperge est un hommage à la nature environnante. Nous marions l’onctuosité d’une crème d’asperges à un décor printanier croquant. C’est la bouchée végétarienne idéale pour vos cocktails dînatoires et buffets en Gironde.
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Voyagez en Italie avec une création rafraîchissante ! Le Toast Caprese Rivisitata & Mozzarella di Bufala revisite l’emblématique salade caprese avec élégance. Nous marions l’onctuosité d’une crème de mozzarella di bufala à l’éclat d’un pesto maison. C’est la pièce idéale pour vos cocktails ensoleillés à Gradignan.
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Redécouvrez le grand classique italien ! Le Toast Carpaccio de Bœuf Revisité & Truffe est une création audacieuse de notre maison. Nous marions la puissance du bœuf séché à l’onctuosité d’une crème de parmesan au pesto. C’est la pièce idéale pour apporter une touche de luxe à vos cocktails dînatoires à Gradignan.
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L’alliance parfaite du croquant et du fondant ! Le Toast Cube de Foie Gras aux Noix & Figue | VB Traiteur marie un pain de mie aux noix légèrement toasté à la douceur d’une confiture de figue. C’est la bouchée de prestige idéale pour vos cocktails dînatoires et réceptions gastronomiques à Gradignan.
Découvrez le Croustillant Ibérique par VB Traiteur ! Le Toast Ibérique au Jambon Serrano & Cornichon offre l’alliance parfaite entre le fondant d’un beurre de cornichon maison et la noblesse d’un jambon Serrano affiné. C’est la recette chic et facile idéale pour vos apéritifs et cocktails à Gradignan.
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Sublimez vos apéritifs avec une touche de caractère ! Le Toast Landais Magret Fumé & Piment d’Espelette marie l’onctuosité d’un beurre de cornichon maison à la puissance du magret fumé. C’est la bouchée de terroir idéale pour vos cocktails dînatoires et réceptions à Gradignan.
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La touche finale parfaite ! Le Trio de Lunch sucrés VB Traiteur est un assortiment gourmand de trois pâtisseries individuelles sélectionnées pour leur finesse. Un format idéal pour terminer vos plateaux repas, séminaires et réunions sur une note douce, variée et élégante.
L’alliance emblématique du terroir s’invite chez VB Traiteur. Savourez la douceur d’un crémeux de fromage de Brebis AOP relevé d’une pointe de piment d’Espelette, le tout surmonté d’une chiffonnade de jambon Serrano fondant. Cette Verrine Basque de caractère est la bouchée idéale pour vos apéritifs dînatoires et buffets de mariage raffinés.
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L’Éclat Pourpre : découvrez la Verrine Chèvre Miel & Betterave VB Traiteur. L’alliance subtile d’une mousse de chèvre frais au miel et d’un coulis de betterave intense. Une bouchée équilibrée entre douceur et fraîcheur, idéale pour vos cocktails et réceptions de prestige.
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Voyagez entre les tropiques et le Pays Basque avec VB Traiteur. Notre Verrine Exotique Crevettes associe l’onctuosité de la mangue à la fraîcheur de l’ananas. Relevée par un zeste de citron vert et une pointe de piment d’Espelette, cette création apporte une touche éclatante et légère à vos apéritifs dînatoires.
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Un voyage gustatif vers les fjords ! La Verrine saumon aneth VB Traiteur propose un mariage raffiné entre la noblesse du saumon fumé, une crème fouettée légère et le parfum anisé de l’aneth. Une bouchée fraîche et sophistiquée, idéale pour vos buffets et réceptions haut de gamme signés VB Traiteur.
La fraîcheur végétale revisitée avec caractère ! Découvrez la verrine avocat VB Traiteur, un tartare végétal travaillé au couteau où la douceur de l’avocat rencontre le peps du citron et des câpres. Une création “Terroir & Fraîcheur” idéale pour vos réceptions.
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